羧甲基壳聚糖
项目
工业级
食品级
外观
白色或淡黄色
水份（％）
≤13
≤10
取代度（％）
≥60
≥80
PH值
7.5-9.5
7.5-9
灰份（％）
≤2
≤1
氯化物（％）
细度
60-80目
